Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
”Callebaut Cocoa nibs 800 g” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg
1 195,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3353
Kategorier: Cacao Barry, Övriga råvaror, Variationer på Dubaichoklad
Ingredienser
PISTAGENÖTTER 70%, socker, emulgeringsmedel: solroslecitin. Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 575 kcal / 2405 kJ
Fett: 40,3 g
varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 35,6 g
Protein: 14,5 g
Salt: 0,02 g
Fett: 40,3 g
varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 35,6 g
Protein: 14,5 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2026-02-12
Relaterade produkter
-
Callebaut Mycryo 600 g
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
575,- -
Pistageessence 25 ml
Pistageessence från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
45,- -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
475,- -
Cacao Barry kakaosmör 400 g
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
355,-