Samtliga produkter

Delsumma	705,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	705,-
Varav moms	141,-

Delsumma	705,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	705,-
Varav moms	141,-

Mol d Art smältgryta 6 liter

Chokladsmältare/chokladgryta av table top-typ för smältning och varmhållning av upp till 6 kg couvertyr. Maskinen är lätt men stabil och kan kompletteras med fler tråg. Trågets storlek medger enkel återtömning av formar i CW:s 2000-serie vid skalgjutning.

6 995,-

Plocka Detaljer

Out of stock

Smälttråg till Mol d Art 6 liter

Åter i lager i mitten av april
Smälttråg för chokladsmältaren Mol d Art 6 liter.

495,-

Tillf. slut

Detaljer

Kakgitarr Martellato 380×400 mm

Professionell kakgitarr från Martellato. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad aluminium och rostfritt sål. Inkluderar 3 st ramar (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Ramarna är tillverkade i rostfritt stål och tål maskindisk. Fler ramar finns för specialbeställning – kontakta oss. Skäryta: 380x400 mm. Totalmått: 636x442x109 mm. Tillverkad i Italien. Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.

19 950,-

Plocka Detaljer

Kakgitarr Martellato mini 250×280 mm

Professionell kakgitarr från Martellato till uppskärning av 81 bitar per batch á 22,5x22,5 mm. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad av tålig plast. Ramen, som är utbytbar, är tillverkad i rostfritt stål och tål maskindisk.
Skäryta: 250x280 mm.
Tillverkad i Italien.

7 950,-

Plocka Detaljer

Martellato Perfect Layers gjutram 240×240 mm

Gjutram för enkel och precis produktion av kreationer i flera lager, som exempelvis ganacher och geléer. Med basen som grund adderas ramarna en efter en för att få en slutprodukt med tydligt definerade lager med homogen tjocklek och vikt. Används med fördel tillsammans med guitar sheets 270x270 mm.

2 495,-

Plocka Detaljer

Skärram 15 mm till kakgitarr Martellato mini

Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.

3 950,-

Plocka Detaljer

Skärram 30 mm till kakgitarr Martellato mini

Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.

3 950,-

Plocka Detaljer

Areometer

Areometer för mätning av densiteten vid framställning av exempelvis likörpraliner. Används med fördel tillsammans med mätglas 100 ml.

215,-

Plocka Detaljer

Mätglas 100 ml

Mätcylinder av laboratoriekvalitet i värmetåligt borosilikatglas. Volym 100 ml. Höjd 255 mm. Noggrannhet: 1,0 ml.

95,-

Plocka Detaljer

Glaspipett

Pipett med gummituta och rör av sodaglas.
Längd (rör): 90 mm
Diameter (rör): 6,5 mm

25,-

Plocka Detaljer

Varukorg totalbelopp

Varukorg totalbelopp

Mol d Art smältgryta 6 liter

Smälttråg till Mol d Art 6 liter

Kakgitarr Martellato 380×400 mm

Kakgitarr Martellato mini 250×280 mm

Martellato Perfect Layers gjutram 240×240 mm

Skärram 15 mm till kakgitarr Martellato mini

Skärram 30 mm till kakgitarr Martellato mini

Areometer

Mätglas 100 ml

Glaspipett