Virunga 70% är en choklad med stor kropp och har inslag av körsbär och svart te. Den tillverkas av den ovanliga Amelonadokakaon som växer i Virunga National Park, Kongo.
Original Beans Virunga Eko & Fair 70% 70 g
79,-
I lager
I lager
Kan innehålla mandel, hasselnötter och mjölk.
* Certifierad ekologisk (CH-BIO-006).
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 34 g
varav sockerarter: 29 g
Protein: 7 g
Salt: 0,03 g
One bar – One tree
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg
Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
1 195,- -
Cacao Barry Alto el sol 65% ekologisk 1 kg
Alto el Sol-plantagen i Peru producerar en kakao som är mycket fyllig. De dominerande syrliga tonerna, criollokaraktären och röda bär ger den här couvertyren en smak som dröjer sig kvar i gommen.
625,- -
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
295,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 1 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
525,-