Hundraprocentig choklad med toner av torkade blommor och gräs, tillverkad av sällsynt Chuncho-kakao som kultiverats sedan Inka-tiden.

Original Beans Cusco mass Eko & Fair 100% 70 g
79,- Det ursprungliga priset var: 79,-.69,-Det nuvarande priset är: 69,-.
I lager
I lager
Kan innehålla mandel, hasselnötter och mjölk.
* Certifierad ekologisk (CH-BIO-006).
Fett: 55 g
varav mättat fett: 34 g
Kolhydrater: 9 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 11 g
Salt: 0,03 g
One bar – One tree
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg
Intensiv smak av mjölkig karamell och bra sälta som för tankarna till en Caramel au beurre salé. Bra couverture till skal. Tempereras som vit.
1 395,- -
Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg
Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
1 195,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Zéphyr vit 34% 1 kg
Zéphyr är en couvertyr med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens, lite mindre sötma och med påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
525,-