Mjölkchokladcouvertyr med 36% kakaohalt. Krämig i sin konsistens och med toner av frukt och hasselnöt. Tillverkad av criollo- och trinitariobönor.
”Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Ambre Java 36% 5 kg
1 995,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3813
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKSpulver, skumMJÖLKSpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, arom. Kakao min: 36%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 570 kcal / 2384 kJ
Fett: 37 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,23 g
Fett: 37 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,23 g
Bäst före
2026-06-29
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Papouasie 35% 2,5 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
1 195,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg
Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
1 195,- -
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
2 395,-