En omväxlig REA
Produkterna som ingår i REA:n är sådana vi har ett överlager av, exempelvis formar som inte längre får plats på sin hyllplats.
När en vara tar slut i överlagret, ersätts den med en annan. Utbudet på januarirean är alltså levande, så kika gärna in lite då och då.
Nästa stora kampanj är den årliga sommarrean. Den startar klockan 7.00 den 1:a maj.
|
|
|
Cacao Barry Mexique 66% 1 kg
En blend av Criollo- och Foresterobönor från Mexico. Chokladen smakar inledningsvis syrligt och övergår sedan till en karaktärsfull kakaosmak med toner av kanel, lakrits, hasselnöt, kaffe och pepparkaka. Ett litet stänk av aztekernas chokladtradition som säkert skulle kittlat smaklökarna på Cortez.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa Mexico, socker, kakaosmör, sojalecitin, naturligt vaniljpulver (frön från vaniljstång). Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2020-06-03 eller senare.
|
|
|
|
|
Cacao Barry Mexique 66% 2,5 kg
En blend av Criollo- och Foresterobönor från Mexico. Chokladen smakar inledningsvis syrligt och övergår sedan till en karaktärsfull kakaosmak med toner av kanel, lakrits, hasselnöt, kaffe och pepparkaka. Ett litet stänk av aztekernas chokladtradition som säkert skulle kittlat smaklökarna på Cortez.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa Mexico, socker, kakaosmör, sojalecitin, naturligt vaniljpulver (frön från vaniljstång). Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2021-06-20 eller senare.
|
|
|
|
|
Cacao Barry Alto el sol 65% ekologisk 1 kg
Alto el Sol-plantagen i Peru producerar en kakao som är mycket fyllig. De dominerande syrliga tonerna, criollokaraktären och röda bär ger den här couvertyren en väldigt långvarig smak.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Ekologisk kakaomassa (Peru), ekologiskt rörsocker, ekologiskt kakaosmör, emulgeringsmedel: ekologiskt soyalecitin, ekologiskt bourbonvaniljpulver.
Bäst före 2021-09-12 eller senare.
|
|
|
|
|
Cacao Barry RaRe Rugoso 71% 1 kg
Rugoso är, för att vara en couvertyr, mycket kraftfull och har en aning kärv kakaosmak med inslag av örter och trä. Eftersmaken är krämig och avslutas med en kvardröjande välbalanserad intensitet.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa Nicaragua, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (solroslecitin). Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2020-08-26 eller senare.
|
|
|
|
|
Cacao Barry RaRe La Esmeralda 74% - ekologisk 1 kg
La Esmeralda tillverkas av ekologiska kakaobönor från familjen Rizeks plantager i Dominikanska Republiken. Den har har kraftfull kakaosmak med balanserad bitterhet som övergår i kvardröjande fräscha citrustoner.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Ekologisk kakaomassa Dominikanska Republiken, ekologiskt rörsocker, ekologiskt kakaosmör.
Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2020-08-26 eller senare.
|
|
|
|
|
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär. Diskret karamellkrisp som framträder mot slutet.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, skummjölkspulver, brynt socker (1,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, arom, paprikaoleoresin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2020-10-18 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 400 g
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör, helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2020-03-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 7 x 400 g
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör, helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2020-03-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2021-03-21 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Cappuccino 30,8% 2,5 kg
En blandning av vit och ljus couvertyrchoklad med smak av cappuccino. Pellets.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, kaffe (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, snabbkaffe, naturlig vaniljarom
Bäst före 2020-04-26 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Cappuccino 500 g
Blandning av vit och ljus choklad som conchats med kaffe.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, kakaomassa, helmjölkspulver, kaffe (2%), sojalecitin, snabbkaffe, naturlig vaniljarom. Bäst före 2021-04-25 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut CHD-P7142BNFT dark bio fairtrade 70% 10 kg
Ekologisk och Fairtradecertifierad välbalanserad mörk couvertyr tillverkad av kakaobönor från Dominikanska republiken och Peru.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Ekologisk kakaomassa, ekologiskt rörsocker, ekologiskt kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin
Bäst före 2021-07-22 eller senare.
|
|
|
|
|
Chokladfärg vit 5 g
Utgående produkt. Denna färg är azo-fri, men ska doseras sparsamt.
Läs mer Färgerna har olika densitet. Därför kan volymen mellan burkarna skilja sig åt.
Innehållsförteckning: E555, E171
Bäst före 2020-06-30 eller senare.
|
|
|
|
|
IBC Power Flowers White 5 g
Utgående produkt. Denna färg är azo-fri, men ska doseras sparsamt. Färgämne E171 (40%) på bärare av kakaosmör.
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaosmör, färgämne: E171.
Kan innehålla mjölk, nötter, soja.
Bäst före 2020-09-26 eller senare.
|
|
|
|
|
Stålram 140 x 140 x 35 mm
Rostfri stålram för gjutning av tryffel och kola.
|
|
|
|
|
Stålram 180 x 180 x 35 mm
Rostfri stålram för gjutning av tryffel och kola.
|
|
|
|
|
Cacao Barry Snacking Bars Rectangle 35 g
Ger 10 bars 118x23x12 mm med matterad ovansida. BPA-fri plast. Italiensk tillverkning.
|
|
|
|
|
Marmeladform påskägg (silikon)
Ger 24 ägghalvor. L 30 mm. Kan även användas till is och choklad.
Läs mer
Insidan på formen har mer detaljerad textur än vad som framgår på bilden.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform Kakaofrukt
2-delad magnetisk gjutform för framställning av 3-dimensionella kakaofrukter. Mould Dim. 275x30xh.35mm - 6 cocoa beans.
|
|
|
|
|
Tryffelskal mörka Callebaut 126 st
Runda pralinskal/ tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Bäst före 2021-09-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal ljusa Callebaut 126 st
Runda pralinskal/ tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Bäst före 2020-07-26 eller senare.
|
|
|
|
|
Pralinform no. CW1602
Ger 21 st praliner á 12 gram (27x27x18 mm).
|
|
|
|
|
Pralinform no. CW1387
Ger 24 praliner á 11 g.
|
|
|
|
|
Pralinform no. CW1139
Ger 1 st gran á 125 g som byggs av fem olika delar.
Storlek på modellen: 88x88x88 mm
|
|
|
|
|
Pralinform no. CW1322
Ger 16 st granar á 10 gram.
|
|
|
|
|
Pralinform no. CW1751
Ger 16 praliner á 9 gram (56x23x14 mm).
|
|
|
|
|
Chokladform Ruby 8,5 g
Ger 21 praliner á 8,5 g (40x35x14 mm)
|
|
|
|
|
Chokladform Ruby 56 g
Ger 2 st chokladkakor á 56 g (104x90x14 mm)
|
|
|
|
|
Överföringsark Chine 3-pack
Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform. Vit bakgrund.
|
|
|
|
|
Överföringsark Boule Noël 3-pack
Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform. Vit bakgrund.
|
|
|
|
|
Överföringsark Julgirlang 3-pack
Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform.
|
|
|
|
|
Överföringsark Merry Christmas 3-pack
Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform.
|
|
|
|
|
Pralinask Polka dot red
140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.
|
|
|
|
|
Pralinask Polka dot red 10-pack
|
|
|
|
|
Pralinask Nomnomnom
Designad av pralinör, sexualrådgivare och illustratör Marika Smith till internationella kvinnodagen 2019.
140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.
|
|
|
|
|
Pralinask Nomnomnom 10-pack
|
|
|
|
|
Doppgaffel 1
Professionell doppgaffel.
Storlek: B20xH20 mm.
|
|
|
|
|
Doppgaffel 2
Professionell doppgaffel.
Storlek: B15xH15 mm.
|
|
|
|
|
Doppgaffel 4
Professionell doppgaffel.
Storlek: B18xH20 mm.
|
|
|
|
|
Doppgaffel 6
Professionell doppgaffel.
Storlek: B17xH17 mm.
|
|
|
|
|
Doppgaffel 9
Professionell doppgaffel.
Storlek: B17xH29 mm.
|
|
Prisnedsatt pga kort eller passerat bäst före-datum
Gör en gärning för miljön och köp artiklar som snart passerar eller precis har passerat bäst före-datum. Choklad håller generellt ytterligare minst 6 månader vid korrekt förvaring.
Se bäst före datum under ”Läs mer” vid varje artikel.
Inga produkter för närvarande.
Utgående artiklar
Inga produkter för närvarande.
|
Choklad, couvertyr
