Samtliga produkter

Callebaut 811 54,5% 400 g

811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
175,-

Plocka Detaljer
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g

En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
185,-

Plocka Detaljer
Callebaut 823 33,6% 400 g

Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.
165,-

Plocka Detaljer
Callebaut W2 28% 400 g

Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
165,-

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut Ruby RB1 33,6% 400 g UTGÅENDE PRODUKT

Ruby RB1 är naturligt rosa tack vare att bönorna ej jäses. Smakprofilen är tydligt fruktig och syrlig med inslag av röda bär. Ruby ger dig nya utmaningar när det kommer till smakkombinationer – men samtidigt är belöningen stor när du lyckas.
Det ursprungliga priset var: 195,-.Det nuvarande priset är: 155,-.

Plocka Detaljer
Callebaut Ruby RB2 32,8% 150 g varuprov

För att proverna ska räcka till så många som möjligt är gäller max ett varuprov per köp.
25,-

Plocka Detaljer
Callebaut Ruby RB2 32,8% 400 g

Ruby RB2 är en vidareutveckling av RB1 och är naturligt rosa tack vare att bönorna ej jäses. RB2 har ännu mer intensiv smak och färg jämfört med föregångaren. Smakprofilen är tydligt fruktig och syrlig med inslag av blodapelsin och fläder. Ruby ger dig nya utmaningar när det kommer till smakkombinationer – men samtidigt är belöningen stor när du lyckas.
235,-

Plocka Detaljer
Callebaut Gold 30,4% 400 g

Callebaut Gold är en karamelliserad vit couvertyr med rika toner av toffee, smör, grädde och salt.
195,-

Plocka Detaljer
Callebaut 811 54,5% 1 kg

811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
375,-

Plocka Detaljer
Callebaut 823 33,6% 1 kg

Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.
375,-

Plocka Detaljer