Chokladfackhandeln MARRON drivs av Nora Chokladskola AB. © 2023. Alla rättigheter reserverade.

LEV.TID 1-2 DAGAR ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎|‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎FRAKT TILL DHL SERVICE POINT 59,-

Nyheteradmin2022-11-11T15:40:14+01:00

NYHETER

Original Beans Simply Arhuaco Fair 62% 2 kg – Limited Edition

Mörk couvertyr från Original Beans med kakaohalt på 62%. Kakaon i denna choklad är den första och enda att komma ut från nationalparken Sierra Nevada i norra Colombia. Chokladen har toner av söta kryddor, lakrits och sesamris. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
795,-

Plocka Detaljer
Carma White Nuit Blanche 37% varuprov 50 g

White Nuit Blanche är en ren vit choklad som kombinerar schweizisk mjölk med ett särskilt utvalt kakaosmör som ger en extra vit kulör. Den har en krämig söthet, lite lägre sockerhalt och en varaktig ton av vanilj.
25,-

Plocka Detaljer
Original Beans Femmes de Virunga Eko & Fair 55% 2 kg

Femmes de Virunga 55% från Original Beans är en "dark milk"-couvertyr med toner av rostade nötter och cappuccino tillverkad av den ovanliga Amelonadokakaon. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
995,-

Plocka Detaljer
Original Beans Cusco dark Eko & Fair 65% 2 kg – Limited Edition

Cusco 65% från Original Beans är en mörk couvertyr tillverkad av den sällsynta Chuncho-kakaon från Peru. Tonerna av ananas och melon gör detta till en couvertyr med tydlig karaktär av tropiska fukter. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
995,-

Plocka Detaljer
Original Beans Beni Wild dark Eko & Fair 66% 2 kg

Beni Wild 66% är en mörk couvertyr med toner av fruktig honung och jasminte. Chokladen tillverkas av den ovanliga och vildväxande Beniano-kakaon från Beniregionen i norra Bolivia. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
1 195,-

Plocka Detaljer
Martellato pralinform MA1052 Dune

Ger 24 st praliner á 10 g (31x31x21 mm).
255,-

Plocka Detaljer
Martellato pralinform MA1051 Flow

Ger 24 st praliner á 11 g (29x29x18 mm).
255,-

Plocka Detaljer
Martellato chokladform MA1026 Circle disk

Ger 24 st runda carréer á 2,5 g (30x30x3 mm).
255,-

Plocka Detaljer
Martellato chokladform 21MA2032 Countdown

Ger 1 chokladkaka á 200 g (100x180x10,5 mm). BPA-fri.
255,-

Plocka Detaljer
Callebaut Satongo 72,2% 2,5 kg

Satongo är en extra mörk choklad som tillverkas av en blandning av kakaobönor från Sao Thomé, Tanzania och Ghana. Kakaosmaken är påtaglig och toppas av toner av röda bär.
1 095,-

Plocka Detaljer
Julpraliner

Julpraliner innehåller recept på advents- och nyårspraliner samt spreads, fudge och gräddbullar. Svårighetsgraden är steget högre än grundboken, med lite mera avancerade målningstekniker och fyllningar i flera lager. Som ett stöd till dig som säljer har recepten ett AW-värde. Genom att mäta halten fritt vatten, Available Water, med ett speciellt instrument får produkterna en teoretisk hållbarhetstid. Författare till boken är Ingela Svedbro, grundare av Nora Chokladskola.
345,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12149

Ger 21 praliner á 11 gram (28x28x15 mm).
235,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12148

Ger 21 praliner á 12 gram (29x30x16 mm).
235,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12127

Ger 15 bars á 22 gram (80x18x16 mm).
235,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Chocolate World pralinform CW12139

Ger 24 praliner á 13 gram (25x25x16 mm).
235,-

Tillf. slut

Detaljer
Chocolate World pralinform CW12135

Ger 21 praliner á 12 gram (35x26x15 mm).
235,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12128

Ger 21 praliner á 11 gram (28x28x23 mm). Kotten är en signaturform från Ingela Svedbro, Nora Chokladskola. Designsamarbete med Chocolate World.
235,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Överföringsark Starry magic 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Tillf. slut

Detaljer
Överföringsark Christmas party 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Manderas 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Celine 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Terra 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Abstract christmas 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Art Deco 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Mörk non temp 5 kg

Lättflytande, mörk non temp av hög kvalitet. Har hög glans, bra bräck och kraftig smak av mörk choklad. Utmärkt till dekorationer och överdrag. Fri från sojalecitin.
995,-

Tillf. slut

Detaljer
Överföringsark Witches night 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Kakgitarr Martellato 380×400 mm

Professionell kakgitarr från Martellato. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad aluminium och rostfritt sål. Inkluderar 3 st ramar (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Ramarna är tillverkade i rostfritt stål och tål maskindisk. Fler ramar finns för specialbeställning – kontakta oss. Skäryta: 380x400 mm. Totalmått: 636x442x109 mm. Tillverkad i Italien. Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.
19 950,-

Plocka Detaljer
Skärram 15 mm till kakgitarr Martellato mini

Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.
3 950,-

Plocka Detaljer
Original Beans Esmeraldas Eko & Fair 42% 70 g

Mjölkchoklad från Original Beans tillverkad av kakaobönor från Esmeraldaregionen i norra Eucuador. Chokladen har mjuka toner av karamell och lätt stänk av salt.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Esmeraldas vegan Eko & Fair 50% 70 g

Vegansk choklad från Original Beans med toner av gianduja och kornmalt. Tillverkad av kakaobönor från Esmeraldaregionen i norra Ecuador.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Femmes de Virunga Eko & Fair 55% 70 g

Femmes de Virunga 55% är en mörk mjölkchoklad med toner av rostade nötter och cappuccino tillverkad av den ovanliga Amelonadokakaon.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Beni wild Eko & Fair 66% 70 g

Beni Wild 66% är en mörk choklad med toner av fruktig honung och jasminte. Chokladen tillverkas av den ovanliga och vildväxande Beniano-kakaon från Beniregionen i norra Bolivia.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Virunga Eko & Fair 70% 70 g

Virunga 70% är en choklad med stor kropp och har inslag av körsbär och svart te. Den tillverkas av den ovanliga Amelonadokakaon som växer i Virunga National Park, Kongo.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Udzungwa Eko & Fair 75% 70 g

Mörk choklad med kakaonibs från Original Beans. Den har toner av apelsin och smörkola och tillverkas av ovanliga Trinitariobönor.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Piura Eko & Fair 75% 70 g

Piura 75% är en mörk choklad från Original Beans med toner av röda bär och pekan. Chokladen är tillverkad av den mycket ovanliga Blankokakaon som växer i Piuradalen i nordvästra Peru.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Arhuaco Eko & Fair 82% 70 g

Arhuaco 82% är en mörk choklad från Original Beans med toner av lakrits och sesam. Den tillverkas av Busincharikakao från Arhuacoterritoriet i nordöstra Colombia.
79,-

Plocka Detaljer
Original Beans Cusco mass Eko & Fair 100% 70 g

Hundraprocentig choklad med toner av torkade blommor och gräs, tillverkad av sällsynt Chuncho-kakao som kultiverats sedan Inka-tiden.
79,-

Plocka Detaljer
Sale!

Original Beans Yuna white Eko & Fair 37% 2 kg

Vit couvertyr från från Original Beans med toner av bananmjölk och kakaosmör. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
795,-

Plocka Detaljer
Original Beans Esmeraldas milk Eko & Fair 42% 2 kg

Ljus couvertyr från Original Beans. Len och krämig i sin karaktär, med salta och karamelliga toner. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
995,-

Plocka Detaljer
Töufood Pectin HM 600 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits.
525,-

Plocka Detaljer
Slickepott Matfer Elveo 250 mm för burkurskrapning

Professionell slickepott designad för att motstå temperaturer på upp till 220 °C. Med greppsäkert handtag i Exoglass (en fiberförstärkt polymer) och blad i mjuk, följsam silikon. Extra smalt blad särskilt lämpat för urskrapning av mindre burkar. Tillverkad i Frankrike av Matfer.
175,-

Plocka Detaljer
Slickepott Matfer Elveo 250 mm

Professionell slickepott designad för att motstå temperaturer på upp till 220 °C. Med greppsäkert handtag i Exoglass (en fiberförstärkt polymer) och blad i mjuk, följsam silikon. Tillverkad i Frankrike av Matfer.
195,-

Plocka Detaljer
Sale!

Original Beans Virunga dark Eko & Fair 70% 2 kg

Kraftfull och välbalanserad mörk couvertyr med toner av körsbär och svart te. Couvertyren produceras av den ovanliga Amelonadokakaon som växer i Virunga National Park, Kongo. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
795,-

Plocka Detaljer
Original Beans Simply milk Fair 40% 2 kg

Ljus couvertyr från Original Beans med kakaohalt på 40%. Kakaobönorna kommer regnskogen Mache Chindul i Esmeraldaregionen i norra Ecuador. Couvertyren har toner av rostade jordnötter och smöriga kakor. Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
795,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Plastark 600×400 mm 100-pack Matfer

Transparenta plastark (guitar sheets eller gitarrark) av PE för användning tillsammans med kakgitarr och för produktion av dekorationer, lockning och samt för att stryka ut fast ganache på. Levereras i rulle för smidig hantering – arken är rivs enkelt av längs perforeringarna. Tillverkad i Frankrike av Matfer.
495,-

Tillf. slut

Detaljer
Callebaut Honey 33,2% 500 g

Ljus couvertyrchoklad med honungssmak. Pellets.
225,-

Plocka Detaljer

Titel

NYHETSBREV

Fyll i din e-post nedan för att ta
del av nyheter och erbjudanden.

OM OSS

Hållbarhetspolicy

KUNDSERVICE

Integritetspolicy

KONTAKT

order@marron.se

0587-47 47 40

Följ oss på Insta

© 2024 MARRON chokladfackhandel AB. Alla rättigheter reserverade.