Välj rätt viskositet
Viskositeten anger hur trögflytande än vätska är. Ju högre viskositet desto mer trögflytande. På många chokladförpackningar är viskositeten angiven i droppar. Sorter med 2–3 droppar passar till ganache, mousser och gjutning av skulpturer och större alster i choklad. Istället för att gjuta lager på lager får man rätt tjocklek från början.
En del chokladmakare använder sorter med 3 droppar till pralinskal. Men då chokladen är trögflytande måste man jobba fort! Är du nybörjare rekommenderar vi att förtunna med kakaosmör.
Sorter med 4–5 droppar är optimala till gjutning av pralinskal. Ska chokladen användas i chokladfontän är också 5 droppar perfekt.
Läs mer om viskositet här
|
|
|
Kakaosmör Callebaut 100 g
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaosmör
Bäst före 2023-01-29 eller senare.
|
|
|
|
|
Kakaosmör Callebaut 400 g
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaosmör
Bäst före 2023-01-29 eller senare.
|
|
Fler förpackningsstorlekar med kakaosmör finns här.
|
|
|
Callebaut 2815 57,7% 10 kg
Callebaut 2815 är en mycket bra allround-choklad. Den har en välbalanserad kakaosmak och lämpar sig till både doppning, gjutning och ganache. I kursköket förtunnar vi 2815 med 50 gram kakaosmör per kilo choklad. Då kan flera formar gjutas samma batch och risken för bubblor i formarna minskar.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-09-13 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 2815 57,7% 2,5 kg
2815 är en mycket bra allround-choklad. Den har en välbalanserad kakaosmak och lämpar sig till både doppning, gjutning och ganache. I kursköket förtunnar vi 2815 med 50 gram kakaosmör per kilo choklad. Då kan flera formar gjutas samma batch och risken för bubblor i formarna minskar.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2023-02-20 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2023-01-27 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2023-03-31 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 811 54,5% 10 kg
Mörk couvertyrchoklad i droppform.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2022-12-01 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 811 54,5% 2,5 kg
Mörk couvertyrchoklad i droppform.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2023-04-01 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 811 54,5% 1 kg
Mörk couvertyrchoklad i droppform.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2023-02-20 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 811 54,5% 400 g
Mörk couvertyrchoklad i droppform.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2022-09-09 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Power 80 80% 2,5 kg
Kraftfull mörk couvertyr med rik kakaosmak och rostade toner.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2023-01-28 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut CHD-P7142BNFT dark bio fairtrade 70% 1 kg
Ekologisk och Fairtradecertifierad välbalanserad mörk couvertyr tillverkad av kakaobönor från Dominikanska republiken och Peru.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Ekologisk kakaomassa, ekologiskt rörsocker, ekologiskt kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Eko-certifikat: Certisys BE-BIO-01
Fair Trade-certifikat: FLO ID 1441
Bäst före 2022-06-30 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Power 41 40,7% 2,5 kg
Ljus couvertyr med intensitet som närmar sig en mörk, men som också har krämiga, karamelliga toner.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, kakaosmör, helmjölkspulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-07-05 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 823 33,6% 10 kg
Ljus couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (42%), kakaosmör (24%), helmjölkspulver, kakaomassa (11%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-08-22 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 823 33,6% 2,5 kg
Ljus couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (42%), kakaosmör (24%), helmjölkspulver, kakaomassa (11%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-08-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 823 33,6% 1 kg
Ljus couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (42%), kakaosmör, helmjölkspulver (22,5%), kakaomassa (11%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-09-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 823 33,6% 400 g
Ljus couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (42%), kakaosmör, helmjölkspulver (22,5%), kakaomassa (11%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-08-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 10 kg
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör (29,5%), helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-02-22 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 2,5 kg
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör (29,5%), helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-09-18 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 1 kg
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör, helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-08-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 400 g
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör, helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-01-18 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 3W2 31,4% 10 kg
Bra vit couvertyr för gjutning av skal och doppning.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning: socker, kakaosmör, helmjölkpulver, sojalecitin, naturlig vaniljarom. Bäst före 2021-11-13 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 3W2 31,4% 1 kg
Bra vit couvertyr för gjutning av skal och doppning.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning: socker, kakaosmör, helmjölkpulver, sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2021-11-13 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Velvet 32% 2,5 kg
Velvet är en len, fyllig och krämig men samtidigt fräsch vit couvertyr. Något mindre söt än klassikern W2.
Certifiering:
Cocoa Horizons
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-06-10 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Intense W8 28,3% 1 kg
Callebaut Intense W8 är en elegant vit couvertyr med framträdande toner av grädde, karamell och vanilj.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanillin
Bäst före 2022-02-10 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut White bio fairtrade 32,6% 1 kg
Vit, rättvisemärkt, ekologisk couvertyr.
Viskositet
Läs mer Ingredienser: Socker (eko), kakaosmör (eko), fullmjölkpulver (eko).
FLO/ Fair-tradeprodukt.
Bäst före 2022-10-19 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Java 32,6% 2,5 kg
Denna single origin-choklad är gjord på kakaobönor uteslutande från Java. Karamellig smak med en lätt syrlig accent. Krämig konsistens. Enkel att temperera.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (44,5%), kakaosmör (22,5%), helmjölkspulver (22%), kakaomassa Java (11%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-04-04 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Arriba 39% 2,5 kg
Åter i lager augusti 2021.
En nötig och lyxig mjölkchoklad gjord på National Forastero, Ecuador. Idealisk till olika nougatfyllningar som Gianduja och Pralinémassa. Eller som chokladskal till kolafyllningar. Eventuell överbliven choklad skulle jag göra en chokladsås av att rippla över Ben & Jerry´s-glassen. /Pralinören
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör (39,1% fett inkl mjölkfett), helmjölkspulver (25,5%), kakaomassa Ecuador, skummjölkpulver,emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-03-27 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Satongo 72,2% 2,5 kg
Satongo är en extra mörk choklad som tillverkas av en blandning av de Sao Thomé, Thanzania och Ghana. Kakaosmaken är påtaglig och toppas av toner av röda bär.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-10-18 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Ecuador 70,4% 2,5 kg
Ytterligare en Single Origin från Callebaut. Den är tillverkad av Ecuadors *nationalkakaoböna”, Forasteron. Mild, lite kryddig smak med lätt syrlig eftersmak. En bra allroundchoklad.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa Ecuador, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-08-29 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Madagascar 67,4% 2,5 kg
Mörk couvertyrchoklad baserad på en blandning av forastero, trinitario och criollo.
Smakprofil: toner av blåbär, lakrits och kaffe.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa Madagascar, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-10-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Gold 30,4% 2,5 kg
Åter i lager augusti 2021. Håll tillgodo så länge med Cacao Barry Zéphyr Caramel som är samma typ av couvertyr, bara lite lägre viskositet och aningen mindre söt.
Callebaut Gold har rika toner av toffee, smör, grädde och salt.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaosmör, socker, helmjölkspulver,mjölksocker,vasslepulver (mjölk), skummjölkpulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom, salt.
Bäst före 2022-10-23 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Gold 30,4% 400 g
Callebaut Gold har rika toner av toffee, smör, grädde och salt.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaosmör, socker, helmjölkspulver,mjölksocker,vasslepulver (mjölk), skummjölkpulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom, salt.
Bäst före 2022-03-23 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Ruby RB1 33,6% 2,5 kg
Åter i lager augusti 2021.
Ruby RB1 är naturligt rosa tack vare att bönorna ej jäses. Smakprofilen är tydligt fruktig och syrlig med inslag av röda bär. Ruby ger dig nya utmaningar när det kommer till smakkombinationer – men samtidigt är belöningen stor när du lyckas.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, skummjölkpulver, helmjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin, citronsyra, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av nötter.
Bäst före 2022-09-07 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Ruby RB1 33,6% 400 g
Ruby RB1 är naturligt rosa tack vare att bönorna ej jäses. Smakprofilen är tydligt fruktig och syrlig med inslag av röda bär. Ruby ger dig nya utmaningar när det kommer till smakkombinationer – men samtidigt är belöningen stor när du lyckas.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, skummjölkpulver, helmjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin, citronsyra, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av nötter.
Bäst före 2022-03-04 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Cappuccino 30,8% 2,5 kg
Blandning av vit och ljus choklad som conchats med kaffe.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, kaffe (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, snabbkaffe, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-10-01 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Cappuccino 30,8% 500 g
Blandning av vit och ljus choklad som conchats med kaffe.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, kaffe (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, snabbkaffe, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-05-05 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Cappuccino 50 g
Max en påse per kvalitet och köp.
|
|
|
|
|
Callebaut Orange 29% 2,5 kg
Vit couvertyr med smak av apelsin.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning: Socker, kakaosmör (minimum 29%), skummjölkpulver, sojalecitin (emulgator), naturlig apelsinarom, färgämne 160E, naturlig vaniljarom.
Bäst före: 2021-12-21 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Orange 29% 500 g
Vit couvertyr med smak av apelsin.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning: Socker, kakaosmör (minimum 29%), skummjölkpulver, sojalecitin (emulgator), naturlig apelsinarom, färgämne 160E, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2021-12-21 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Strawberry 30% 2,5 kg
Åter i lager augusti 2021.
Rosafärgad couvertyrchoklad med jordgubbssmak. Pellets.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör (min 30%), skummjölkpulver, soljalecitin, arom, färg E120, vaniljarom.
Bäst före 2022-04-14 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Strawberry 30% 500 g
Åter i lager augusti 2021.
Rosafärgad couvertyrchoklad med jordgubbssmak. Pellets.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör (min 30%), skummjölkpulver, soljalecitin, arom, färg E120, vaniljarom.
Bäst före 2022-04-14 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Strawberry 50 g
Max en påse per kvalitet och köp.
|
|
|
|
|
Callebaut Lemon 27,5% 2,5 kg
Åter i lager augusti 2021.
Grönfärgad couvertyrchoklad med citronsmak. Pellets.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör (27,5%), helmjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig citronarom, färgämne: E132, E100, naturligt vaniljpulver.
|
|
|
|
|
Callebaut Lemon 27,5% 500 g
Åter i lager augusti 2021.
Grönfärgad couvertyrchoklad med citronsmak. Pellets.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör (27,5%), helmjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig citronarom, färgämne: E132, E100, naturligt vaniljpulver.
|
|
|
|
|
Tryffelskal mörka Callebaut 126 st
Runda pralinskal/tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socekr, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-11-12 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal mörka Callebaut 504 st
Runda pralinskal/tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2022-09-09 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal ljusa Callebaut 126 st
Runda pralinskal/tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emuleringsmedel: sojalecitin.
Bäst före 2022-08-06 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal ljusa Callebaut 504 st
Runda pralinskal/tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emuleringsmedel: sojalecitin.
Bäst före 2022-08-06 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal vita Callebaut 504 st
Runda pralinskal/tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emuleringsmedel: sojalecitin.
Bäst före 2021-12-05 eller senare.
|
|
|
|
|
Lockningsstencil för tryffelskal
Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.
|
|
|
|
|
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade kakaonibs.
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaonibs
Bäst före 2023-03-04 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg
Åter i lager augusti 2021.
Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (63%), hasselnötter (37%). Kan innehålla andra nötter och mjölk.
Bäst före 2021-09-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Mona Lisa Mini Chocolate Crispearls 425 g
Mona Lisa crispearls för dekoration av chokladdrinkar och bakverk.
Läs mer Innehållsförteckning:
Crisped cereals (rismjöl, socker, salt, kakaosmör), choklad 25% (kakaomassa, socker, kakaosmör, mjölkpulver, sojalecitin, naturlig vaniljarom), mjölkchoklad 19% (socker, kakaosmör, helmjölkpulver, kakaomassa, mjölkpulver, sojalecitin, naturlig vanilj), vit choklad 19% (socker, kakaosmör, helmjölkpulver, mjölkpulver, sojalecitin, naturlig vanilj), glykossirap, stärkelse, glansmedel E414, modifierad stärkelse, kokosfett. Kan innehålla gluten.
Bäst före 2022-04-06 eller senare
|
|
|
|
|
Mona Lisa Dark Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av mörk choklad.
Läs mer Innehållsförteckning:
Choklad 84% (kakaomassa, socker, kakaosmör, vattenfritt mjölkfett, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom), chipsen sädesslag (vetemjöl, socker, vetemaltmjöl, stärkelse (vete), sötningsmedel: E500ii, salt kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel: E414, modifierad stärkelse, vegetabiliskt fett (kokos).
Bäst före: 2021-12-10 eller senare.
|
|
|
|
|
Mona Lisa Milk Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av ljus choklad.
Läs mer Innehållsförteckning:
Mjölkchoklad 84% (socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, vasslepulver (mjölk), emulgeringsmedel: sojalecitin, paprikaoleoresin, naturlig vaniljarom), chipsen sädesslag (vetemjöl, socker, vetemaltmjöl, stärkelse (vete), sötningsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel: E414, modifierad stärkelse, vegetabiliskt fett (kokos).
Bäst före 2022-03-09 eller senare.
|
|
|
|
|
Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av vit choklad.
Läs mer Innehållsförteckning:
Vit choklad 84,0% (socker, kakaosmör, helmjölkspulver, vasslepulver (mjölk), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom), chipsen sädesslag (vetemjöl, socker, vetemaltmjöl, stärkelse (vete), sötningsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel:E414.
Cocoa Horizons Foundation: Kakaoingredienser.
Bäst före: 2022-02-23 eller senare.
|
|
|
|
|
Mona Lisa Salted Caramel Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av caramel-choklad.
Läs mer Innehållsförteckning:
Blandning av vit choklad och mjölkchoklad med karamellsmak, (socker, kakaosmör 29%), karamellpulver (kondenserad mjölk, socker, glykos, salt, surhetsreglerande medel E500, helmjölpulver, vasslepulver (mjölk), kakaomassa, sojalecitin, naturlig arom, salta spröda cereals (vetemjöl, socker, salt, havremjöl, E500, naturlig vaniljarom), glykos, socker, akaciagummi (E414), modifierad stärkelse, veg fett (kokosolja).
Bäst före 2021-12-21 eller senare.
|
|
|
|
|
Mona Lisa Ruby Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av Ruby-choklad.
Läs mer Innehållsförteckning:
Mjölkchokladöverdrag 84,0% (socker, kakaosmör, skummjölkspulver, helmjölkspulver, kakaomassa,emulgeringsmedel: sojalecitin, syra: citronsyra, naturlig vaniljarom), chipsen sädesslag (vetemjöl, socker, vetemaltmjöl, stärkelse (vete), sötningsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel:E414.
Cocoa Horizons Foundation: Kakaoingredienser.
Bäst före: 2022-03-31 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut bakstabila chokladchunks mörk 39,1% 1 kg
Bakstabil choklad från Callebaut. Tack vare lägre mängd kakaosmör klarar dessa chokladchunks utan problem upp till 200 °C utan att brännas.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla: Mjölk
Bäst före 2023-01-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut bakstabila chokladchunks ljus 25% 1 kg
Bakstabil choklad från Callebaut. Tack vare lägre mängd kakaosmör klarar dessa chokladchunks utan problem upp till 200 °C utan att brännas.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, helmjölkspulver, kakaosmör, kakaomassa, vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-07-14 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut bakstabila chokladchunks vit 21% 1 kg
Bakstabil choklad från Callebaut. Tack vare lägre mängd kakaosmör klarar dessa chokladchunks utan problem upp till 200 °C utan att brännas.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, helmjölkspulver, kakaosmör, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-01-20 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Flakes L (2,7-6,5 mm) mörk 38,4% 1 kg
Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, fettreducerat kakaopulver, mjölkfett, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom
Bäst före 2022-11-19 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Flakes S (1,5-2,7 mm) mörk 38,4% 1 kg
Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, fettreducerat kakaopulver, mjölkfett, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-10-20 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut Flakes L (2,7-6,5 mm) ljus 27,8% 1 kg
Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-04-01 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut strössel mörk 43,1% 1 kg
Chokladströssel med intensiv smak och färg. Tumling av strösslet ger den också en hög glans.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaomassa, mjölkfett, fettreducerat kakaopulver, helmjölkspulver, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2023-02-22 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut strössel ljus 27,8% 1 kg
Chokladströssel med intensiv smak och färg. Tumling av strösslet ger den också en hög glans.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2022-05-09 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut strössel vit 22,5% 1 kg
Chokladströssel med intensiv smak och färg. Tumling av strösslet ger den också en hög glans.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, skummjölkspulver, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2021-12-04 eller senare.
|
|
|
Choklad, couvertyr
