Samtliga produkter

Sale!

Callebaut 823 33,6% 2,5 kg KAMPANJ

Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.
Det ursprungliga priset var: 725,-.Det nuvarande priset är: 616,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut Power 41 40,7% 2,5 kg KAMPANJ

Ljus couvertyr med intensitet som närmar sig en mörk, men som också har krämiga, karamelliga toner.
Det ursprungliga priset var: 895,-.Det nuvarande priset är: 761,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut W2 28% 2,5 kg KAMPANJ

Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Det ursprungliga priset var: 855,-.Det nuvarande priset är: 727,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut Velvet 32% 2,5 kg KAMPANJ

Velvet är en len, fyllig och krämig men samtidigt fräsch vit couvertyr. Något mindre söt än klassikern W2.
Det ursprungliga priset var: 875,-.Det nuvarande priset är: 744,-.

Plocka Detaljer
Callebaut Ruby RB1 47,3% 2,5 kg

Ruby RB1 är naturligt rosa tack vare att bönorna ej jäses. Smakprofilen är tydligt fruktig och syrlig med inslag av röda bär. Ruby ger dig nya utmaningar när det kommer till smakkombinationer – men samtidigt är belöningen stor när du lyckas.
1 045,-

Plocka Detaljer
Callebaut Gold 30,4% 2,5 kg

Callebaut Gold är en karamelliserad vit couvertyr med rika toner av toffee, smör, grädde och salt.
995,-

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut 70-26-41 70% Bio Fairtrade 10 kg

Ekologisk och rättvisecertifierad mörk couvertyr från Callebaut. Smaken av rostad kakao är intensiv men välbalanserad och har angenäma, bittra toner. Kakaobönorna kommer från Elfenbenskusten, Ghana och Ecuador.
Det ursprungliga priset var: 4 795,-.Det nuvarande priset är: 3 995,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut 70-26-41 70% Bio Fairtrade 200 g

Ekologisk och rättvisecertifierad mörk couvertyr från Callebaut. Smaken av rostad kakao är intensiv men välbalanserad och har angenäma, bittra toner. Kakaobönorna kommer från Elfenbenskusten, Ghana och Ecuador.
Det ursprungliga priset var: 95,-.Det nuvarande priset är: 75,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut 811 54,5% 10 kg KAMPANJ

811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
Det ursprungliga priset var: 2 895,-.Det nuvarande priset är: 2 461,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut 2815 57,9% 10 kg KAMPANJ

Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
Det ursprungliga priset var: 3 195,-.Det nuvarande priset är: 2 716,-.

Plocka Detaljer