Samtliga produkter

Sale!

Chokladdryckspulver Van Houten Gold 750 g KORT DATUM

Van Houten Gold är ett chokladdryckspulver med uttalad karamellsmak. Det är tillverkat av karamelliserat socker och karamelliserad mjölk och har rika toner av toffee, smör och grädde.
Det ursprungliga priset var: 235,-.Det nuvarande priset är: 165,-.

Plocka Detaljer
Chokladdryckspulver Van Houten Dark 750 g

Van Houten Dark är ett chokladdryckspulver med intensiva mörka, bittra och aningen rostade toner. Smaken är rik, djup och välbalanserad. Perfekt både med mejeribaserad och vegansk mjölk.
195,-

Plocka Detaljer
Chokladdryckspulver Van Houten Milk 750 g

Van Houten Milk är ett välbalanserat chokladdryckspulver med toner av vanilj.
195,-

Plocka Detaljer
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g

Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.
65,-

Plocka Detaljer
Fontant pâtissier 1 kg

Fontantsockerfyllning för konfektyrer och desserter. Tillverkad i Frankrike.
135,-

Plocka Detaljer
Glykos 1 kg

Glukossirap för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Tillverkad i Frankrike.
115,-

Plocka Detaljer
Glykos 7 kg

Glukossirap för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Tillverkad i Frankrike.
495,-

Plocka Detaljer
Invertsocker Trimolin 2 kg

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
235,-

Plocka Detaljer
Töufood Pectin HM 150 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits.
165,-

Plocka Detaljer
Töufood Pectin HM 600 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits.
525,-

Plocka Detaljer